Saborosa erva de bacon da panela de pressão
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 20 min.
Chucrute com bacon: receita de um saboroso bacon da panela de pressão.
ingredientes
- 1 copo de chucrute
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de banha (sobras do ganso de natal)
- Água ou caldo de legumes à vontade ou suco de maçã
- 80 g de bacon magro
- 1 maçã
- 2 folhas de louro
- 4 dentes
- 6 grãos de pimenta
- 6 bagas de zimbro
- 1 batata
preparação
- Descasque a cebola e corte ao meio. Picar uma folha de louro com 2 dentes em cada metade.
- Core a maçã e corte em pedaços pequenos.
- Faça banha líquida no pote.
- Adicione chucrute nele.
- Passe os pedaços de maçã e o bacon por cima.
- Pressione 2 pequenos poços na erva e coloque as metades de cebola com as folhas de louro para baixo.
- Polvilhe a pimenta e as bagas de zimbro na erva; NÃO dobre!
- Adicione caldo ou água suficiente para que você possa vê-lo na superfície.
- Cozinhe por 8 minutos no nível 2. *
* Eu sempre desligo o meu prato assim que o primeiro toque aparece e pego o pote da placa. Eu apenas deixei ele ficar parado lá.
Enquanto isso, eu descasco a batata e a ralo no estupro de comida crua. Se você puder ver apenas um pouco do anel verde na coroa, eu abro a panela e pego rapidamente as especiarias. Então eu agito a batata. Isso liga a erva um pouco.
Minha conclusão à panela de pressão Fissler
Eu vivo como um oldie no estágio avançado em um pequeno apartamento de 2 quartos com uma pequena cozinha. Na verdade, não há espaço para novos estoques, mas eu tive que aceitar a oferta da Fissler para testar a panela de pressão; porque eu ainda cozinho - fresco, claro! - e porque ainda estou curioso. Mas eu fiquei muito chocado quando vi a coisa enorme! Não há espaço no armário! Absolutamente zero !!! "Will Cornelia", eu decidi ...
Mas Cornelia não vem! Para verduras e batatas "a coisa enorme" é imbatível que concerne tempo e aroma ganham! E logo voltarei a um grande ensopado de carne ou ensopado de carne. Pode um congelar ...
Na idade de cada minuto é precioso! Obrigado Fissler! E obrigada, Bernhard!
Suportado por Fissler e TheFruitAndFlowerBasket com um produto Fissler gratuito.
