Abóbora Gugelhupf com creme de queijo e creme de canela
tempo
Tempo de preparação: 1 hora
Tempo de cozimento ou cozimento: 1 hora e 40 minutos
Tempo total de preparação: 2 horas e 40 min.
Você nunca se cansa de torta de abóbora suculenta! É por isso que eu assou duas vezes, coloquei em cima uma da outra e fiz uma abóbora. Então é o "chato"? Bolo de esponja para coletor do olho no bufete do bolo.
Eu usei um pequeno Gugelhupfform com um diâmetro de 17 cm. Se você estiver usando um maior, você precisará converter a quantidade de massa para fazer um pouco mais de massa.
ingredientes
(Gugelhupfform: diâmetro 17 cm)
Para a massa:
- 400 g de abóbora (por exemplo, Hokkaido)
- 150 g de avelãs moídas
- 4 ovos
- 300 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 1 pacote de açúcar de baunilha
- 300 g de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o creme:
- 150 g de queijo creme
- 50 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
- 2 colheres de chá de canela
Para a decoração:
