Salada de colheita na janela da cozinha e sugestões de receita saudável
Se você não tem nem jardim nem varanda, você pode reproduzir salada em uma caixa de varanda na cozinha perto da janela e colher bastante. Há algumas semanas, semeiei ervas de alface e salada em uma caixa de flores, que ficou maravilhosa na minha cozinha e agora quase ocupava toda a janela.
A caixa de flores contém rúcula, segurelha, alazão, alho picado, dente de leão e alface. Você pode fazer uma salada diária rica em vitaminas e misturar a salada / ervas com quark ou fazer um molho verde com ela.
Então, se você não tem como puxar a salada e ervas fora do apartamento, você deve tentar a janela da cozinha.
Eu tive experiências muito boas com isso e aqui também é uma receita para uma refeição leve de verão rica em vitaminas:
"Green Sauce Freestyle":
Ratzfatz é cortado aleatoriamente o verde existente do plantador. Dente-de-leão, alface, alho, alface, azeda e rúcula são lavados em adição a outras plantas existentes na caixa, secas, finamente picadas e
- 250 g de iogurte natural
- 200 g de creme azedo
- 100 g de creme fraiche
- e 200 g de quark agitado
- Há também dois pepinos finamente picados
- 1 cebola picadinha
- Sal, pimenta, algumas gotas de suco de limão, 2 colheres de chá de mostarda quente completam a coisa toda
Batatas de salsa e ovos cozidos são suficientes para entrar no ruído da vitamina.
Também quark com as plantas de alface, cebolinha, abobrinha e pimentão (ver foto 2) fazer um prato maravilhoso para as batatas de primavera. Compre agora 
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