Marzipã caseira de noz
Eu pego 500 g de miolo de noz e amasso bem fininho. Não deve haver mais Srtücke áspero mais, então eu peneirar a farinha de noz novamente e dar as peças de volta para o liquidificador. Se você tem um almofariz, pode editar a farinha de castanha, mas funciona assim.
Então eu tomo 400 g de açúcar em pó e 3 colheres de sopa de Amaretto. Tudo isso é misturado, você ainda pode adicionar um pouco de Amaretto, se a massa estiver muito quebradiça.
O maçapão agora pode ser processado em batatas de maçapão (formando bolas, rolando na canela), pão de maçapão (formando pães, coberto com chocolate amargo) ou você pode usá-lo para decorar bolos - o que você quiser.
Quem não quer usar álcool, tomar água e amargo sabor de amêndoa.
Em vez de 400 g de açúcar, você também pode usar cerca de 300 g de mel.
