Bolo de chocolate com pedaços de chocolate
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora e 15 min.
ingredientes
- 300 g de farinha
- 250 g de manteiga
- 250 g de açúcar
- 5 ovos
- 1/2 pacote de fermento em pó
- 1 pacote de açúcar de baunilha
- 1 copo de água mineral
- 2 saquetas de pudim de chocolate para mexer frio
- 1 barra de chocolate bloco
tempo de cozimento
A 180 graus Celsius cerca de 1 hora
preparação
- Os ingredientes são todos misturados a uma massa macia.
- Dependendo do tamanho dos ovos, pode ser necessário usar um pouco mais de água mineral (água mineral, porque o ácido carbônico faz com que a massa fique realmente solta).
- Quando a massa é tocada, pegamos um martelo.
- O bloco ainda embalado de chocolate é cortado em pedaços grandes com o martelo e depois adicionado à massa.
- Certifique-se de que as peças são relativamente grandes, de modo que após o cozimento o chocolate bloco não é completamente derretido e assim as peças de chocolate são criadas.
Quem gosta de brownies "pegajosos" vai adorar este bolo. A quantidade reduzida de farinha em relação a um pão de ló normal torna o bolo bem suculento e não muito seco.
Dica extra: Eu sempre faço um "pneu branco" fora do bolo, eu. Eu escovo o bolo com chocolate amargo no lado e chocolate branco no topo. Parece bem engraçado.
