Salada de atum com ovo e pepinos azedos
tempo
Tempo total de preparação: 15 min.
Salada de atum para 2 pessoas:
ingredientes
- 4 latas de atum enlatado (em água ou em óleo)
- 1 maçã fresca (sem variedade específica)
- 1-2 cebolas frescas
- 2-3 pepinos azedos de tamanho médio (do vidro) e. Knax ou outros.
- 4 ovos cozidos
- 3 colheres de sopa de ketchup de tomate
- 3 colheres de sopa de maionese (remoulade também)
- 1 colher de chá de vinagre e 1 colher de chá de óleo (por exemplo, azeite ou outros)
- uma brisa de sal e pimenta cada
preparação
- Retire a água ou o óleo da lata de atum e atum cortado em uma tigela.
- Em seguida, descasque e pique a maçã e a cebola.
- Retire os pepinos azedos da jarra e corte em cubos.
- Ferva os ovos, saciar, descascar e fatiar.
- Adicione a maçã, a cebola, os pepinos em conserva e os ovos ao atum.
- Adicione azeite e vinagre, adicione ketchup de tomate e maionese ou remoulade.
- Por fim, tempere com sal e pimenta.
