Bolo de batata lituano Kugelis
ingredientes:
- 2,5 kg de batatas farinhentas
- 300 g de ovo cubo de bacon
- 2 cebolas grandes
- 300 ml de leite
- 3 ovos
- Sal, pimenta e noz-moscada
preparação:
Frite o bacon, com muito pouco óleo. Frite as cebolas também. Adicione o leite e deixe ferver. Finamente rale as batatas e escorra a água. Adicione os ovos. Misture o bacon, as cebolas e a mistura de batata numa massa, tempere. Coloque em uma caçarola bem untada, lisa.
Asse bem a 180 ° C por uma hora. Com salada uma refeição maravilhosa. Na Lituânia, você ainda pode comer creme azedo!
