Sobras: Bolinhos de massa assados com ovos e bacon
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 25 min.
As férias de Natal acabaram e talvez seja você. Um bolinho de massa ou bolinhos de guardanapo que sobraram do ganso de Natal? Aqui está uma receita saudável e deliciosa para usar isso. Na ocasião, você pode pegar os bolinhos do sono congelado.
Eu não dou quantidades específicas porque eu não sei quantos bolinhos você tem, mas vamos supor que você tenha 4 peças:
ingredientes
- bolinhos fritos fatiados
- 100 g de bacon (mais ou menos) cortado em pedaços
- Corte 1 cebola pequena em pedaços pequenos
- Bata 4-5 ovos levemente
- pique finamente salsa fresca ou cebolinha
- um pouco de azeite para assar
- Sal e pimenta
preparação
- Aqueça o óleo na panela, adicione o bacon e levemente torrada.
- Adicione os pedaços de cebola e deixe-os ficarem vítreos.
- Agora adicione os pedaços de bolinho de massa e asse-os com repetidos castanhos claros.
- Agora os ovos borbulhados, temperados com sal e pimenta são derramados sobre ele e deixam-no vacilar em fogo baixo. Gire uma ou duas vezes até que a comida pareça suculenta e solta.
- Polvilhe com salsa ou cebolinha antes de servir.
Isso se encaixa qualquer tipo de salada ou pepinos.
Nós preferimos salada de beterraba com rábano ralado.
Aproveite sua refeição!
