jam Maibowle
Um pouco de infância todas as manhãs ... Experimente esta propagação, é simplesmente divino!
Após a colheita, deixe secar por algumas horas (ou de um dia para o outro) um punhado de folhas de Woodruff, retire dos caules e ferva em 100 - 150 ml de água e cozinhe por cerca de 10 minutos. Coe, coletando a água da cozedura.
700 gramas de morangos, lavados e limpos e
Purgar puramente 300 g de polpa de pêssego descascada. com
Misture 1 kg de açúcar gelificante.
Adicione uma boa dose de qualquer licor de frutas e água de madeira. Aqueça até ferver borbulhante e cozinhe com agitação ocasional por 4 minutos. Despeje em frascos de tampa roscada lavados com álcool de alta porcentagem. Parafuso na tampa imediatamente, deixe os óculos por 10 minutos.
A jam dura uns bons dois anos (teoricamente, eles são normalmente consumidos muito mais cedo ...) e tem um sabor muito mais interessante do que uma geléia de morango normal.
