Receita Obazda
tempo
Tempo total de preparação: 15 min.
Obazda após o caminho de schmausi:
Desde que me mudei da linda Suábia para o norte, há dois anos, temos um dia de culinária da Bavária e da Suábia uma vez por semana.
Por causa da minha gravidez no momento em que tenho desejos estranhos por comida, lembrei-me novamente do Obazda e o peguei imediatamente!
Então, fora do supermercado para comprar um, apenas estúpido, que de alguma forma você não pode comprar um produto acabado no norte. Então foi para fazer você mesmo.
ingredientes
- 1 pacote Camembert
- 1 embalagem de queijo processado
- 1 cebola
- Sal, pimenta
- Pimentos doces, alcaravia inteira
preparação
- Primeiro corte o Camembert em pedaços pequenos e depois esmague com o garfo. Faça queijo derretido e misture bem um com o outro.
- Corte a cebola em pequenos cubos e adicione ao queijo.
- Tempere com sal, pimenta, páprica e cominho.
- Normalmente, uma dose de cerveja de trigo ainda está chegando, mas como não uso álcool, adicionei 2 colheres de sopa de quark.
- Misture tudo em uma massa cremosa e tempere novamente se necessário.
Além disso, havia pretzels recém-assados.
Eu desejo um Guaten!
