Cozinhar ovos no pote - sem cal na panela com vinagre
Eu não tenho uma caldeira de ovo, mas ainda cozinho na panela. Para que nenhum cal possa se acumular nas cascas de ovos da minha panela, adiciono um pouco de vinagre na água.
Isto também tem a vantagem, se os ovos estourarem, a proteína não se esgotar, mas é ligada pelo vinagre imediatamente. Os ovos, mas não diminui o sabor, o sabor do vinagre não está nos ovos! Além disso, eu sempre coloco os ovos em água fria, então não preciso mais pegá-los.
