Mascarpone sobremesa de morango
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo total de preparação: 20 min.
Esta sobremesa de morango mascarpone tem um gosto quase igual ao sorvete de espaguete!
ingredientes
- 500 g de quark de baixo teor de gordura
- 500 g de mascarpone
- 100 g de açúcar em pó
- 2 saquetas de açúcar de baunilha
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 1/2 xícaras de creme
- 750 g de morangos frescos ou congelados
- cobertura branca à vontade
preparação
- Creme sono quase duro.
- Misture o quark, mascarpone, suco de limão, açúcar em pó e açúcar de baunilha até ficar homogêneo. Dobre o creme cuidadosamente.
- Limpe morangos e purê. Dependendo de quão doce as frutas são, você pode adicionar um pouco de açúcar em pó.
- Despeje o creme de mascarpone em uma tigela rasa e espalhe o purê de morango sobre ele.
- Rale a cobertura branca e espalhe sobre o purê de morango.
- Para um buffet, você também pode colocar uma camada inteira bonita em pequenos copos e decorar com pequenas folhas de hortelã.
Delicioso e refrescante ...
