Mayowowle muito saboroso com morangos
tempo
Tempo de preparação: 1 hora
Período de descanso: 12 horas
Tempo total de preparação: 13 horas
Variação Maibowlen: Eu tenho uma receita muito deliciosa para um mayowle aqui, que eu não gostaria de reter de você. Além de um pouco de tempo para desenvolver o aroma, você precisa do seguinte:
ingredientes
- 2 taças de morangos frescos
- 8 a 10 talos de madeira, preferencialmente antes da floração
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 8 a 12 cl de conhaque
- 3 garrafas de vinho branco semi-seco a seco
- 2 a 3 garrafas de vinho espumante semi-seco
preparação
- Em primeiro lugar, os talos de madeira são amarrados e deixados a murchar por algumas horas.
- Em seguida, os morangos são lavados em água corrente, limpos, frutas grandes são cortadas ao meio, pequenas são colocadas em um tanque de boliche suficientemente grande,
- Agora você dá o açúcar sobre as frutas e finalmente o conhaque é distribuído sobre a mistura de açúcar e frutas.
- Essa mistura deve ser mantida fria por algumas horas, preferencialmente durante a noite, quando o tempo permitir, e ser bem drenada.
- Após o tempo de espera, o vinho é derramado sobre a fruta e uma garrafa de champanhe já é adicionada à mistura. Agora o buquê de Waldmeister amarrado é pendurado em cima de uma colher de madeira com as folhas abaixo e estes deveriam então estar em contato com o vinho - dependendo da intensidade desejada de gosto - durante 2 a 4 horas. Sob nenhuma circunstância as hastes devem entrar no álcool, então o soco será amargo!
- Depois que o aroma desejado é alcançado, você pode remover o woodruff e adicionar uma porção ou provar toda a garrafa restante de vinho espumante!
Em qualquer caso, deve-se notar que o vinho e o vinho espumante não são a variedade mais barata, porque um soco é apenas um bom soco, se os ingredientes tiverem a qualidade apropriada.
O tempo total de preparação indicado pode ser encurtado, mas o sabor de boliche é melhor em qualquer caso, quanto mais tempo os ingredientes puderem descansar e passar!
Divirta-se e faça um elogio feliz na primavera!
