Estrelas de canela de Munique
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Aqui, novamente, uma deliciosa receita de bolachas, verdadeiros biscoitos de canela de Munique
ingredientes
- 600 g de nozes (avelãs moídas)
- 450 g de açúcar
- 250 g de maçapão
- 150 g de laranja
- 150 g de limão
- 2 colheres de chá de canela
- 1 pitada de sal
- 8 claras de ovos
- A casca de uma laranja orgânica ou um pacote de casca de laranja já ralada
elenco:
- 6 claras de ovos
- 450 g de açúcar de confeiteiro
- 1 msp de casca de laranja
preparação
- Nós gostamos do limão e casca de laranja sempre muito pequena, então eles também são cortados muito pequenos com uma faca, as claras são batidas duras, o maçapão também um pouco esmagado e depois amassou os ingredientes juntos e colocar a massa bem embrulhada em película aderente durante a noite a geladeira, mas pelo menos 3 horas.
- É sempre enrolada uma pequena quantidade de massa e deve ter cerca de 4 mm de altura, de modo a ser mais discreta e grossa. Depois disso, as estrelas migram a 150-160 graus por cerca de 10-15 minutos no forno. Enquanto isso, prepare o molde, bata as claras com o açúcar de confeiteiro e adicione a ponta da faca à casca de laranja.
- Retire os biscoitos do forno e pincele com um pincel, coloque-os de volta no forno por cerca de 3 minutos e asse até dourar.
O tempo não pode ser bom para os cookies, então eu só entrei o tempo de preparação da massa.
Boa sorte e divirta-se!
