Recheadas cabeças de cogumelos grandes, vegetarianas e deliciosas
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 40 min.
Você precisa de dois cogumelos gigantes por pessoa para este prato.
1 limão para driblar os cogumelos.
Agora para o recheio:
Em uma panela em um pouco de manteiga derreta uma mini-caixa de espinafre. Existem 4 colheres de sopa de pão ralado, 1 porção de salsa picada, 4 colheres de sopa de queijo ralado, um pouco de creme. Sal, pimenta, molho Worcestershire, 2 dentes de alho. E as hastes picadas de cogumelos.
As cabeças de cogumelo são colocadas sem haste em forma de estufa, raspas, regadas com limão.
O recheio é agitado em conjunto, finalmente, para não flocular, um ovo fica sob a massa, que é então distribuída para as aberturas dos cogumelos. Um pouco de azeite é distribuído por cima.
aproximadamente Os cogumelos são cozidos no forno por 20 minutos. É delicioso servir os cogumelos em uma cama de arroz com pimenta vermelha em cubos. Se a pimenta é cortada muito pequena, ela pode ficar quieta.
