Salada de Macarrão com Atum
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Período de descanso: 1 hora
Tempo total de preparação: 1 hora 20 min.
Para salada de macarrão de atum, há uma variedade de receitas e preferências. Não há limites para a imaginação dos ingredientes.
Esta salada é fácil de preparar - porque deve puxar algo na geladeira - e é ideal como um pequeno aperitivo enquanto z. B. esperando pelo grelhado. Mesmo como um curso principal de verão, esta salada é ideal.
ingredientes
- 200 g de massa cozida até ficar firme, frite a massa cozida a frio depois de cozida, para que não se colem
- 400 g (peso escorrido) de atum natural da reserva
- 330 g de milho vegetal da reserva
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos
- 3 colheres de sopa de maionese (se possível caseira)
- 250 g de creme azedo
- 1 cebola pequena finamente picada
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de mostarda quente
- um pouco de sal
- um pouco de pimenta grossa
preparação
- Misture maionese, creme de leite, suco de limão e mostarda bem.
- Adicione o macarrão, colorau, cebola e milho e misture bem.
- Apenas agora, dobre ligeiramente o atum. Pessoalmente, eu gosto quando pedaços maiores de peixe estão na salada e nem tudo é esmagado.
- Tempere com sal e polvilhe com pimenta grossa, sirva.
Dica: se você gosta de alcaparras, pode usá-las finamente picadas como tempero extra.
