Prepare goulash de suco na panela de pressão
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 18 min.
Tempo total de preparação: 28 min.
Goulash de suco delicioso: cebolas e carne em partes iguais dão um molho extremamente saboroso.
ingredientes
- 800 g de carne Wad Ham
- 800 g de cebola
- 1 colher de sopa de paprica doce
- 1/2 colher de sopa de pimenta
- Sal, pimenta, casca de um bio limão, alcaravia, alho
- 1dl / 100 ml de vinho tinto
preparação
- Corte a carne em cubos pequenos, pique a cebola, refogue a carne e a páprica em um pouco de banha, deglaze com o vinho, adicione o sal e pimenta e cozinhe com a tampa por 18 minutos sob pressão.
- Enxague o frio após o tempo e abra a panela de pressão.
- Pique a casca de um limão e sementes de alcaravia e adicione à carne, se quiser, você pode adicionar um pouco de alho picado.
- Retire a carne do molho, triture-a com uma varinha e junte a carne novamente, se necessário, tempere um pouco.
- Aprecie o goulash com rolos ou bolinhos de massa.
Suportado por Fissler e TheFruitAndFlowerBasket com um produto Fissler gratuito.
