Produzir açúcar de lavanda
Aroma misterioso - açúcar de lavanda da nossa própria produção.
Em muitos jardins é agora no início do verão um particularmente belo arbustos floridos em flor e exala uma fragrância maravilhosa. Sim, é assim que o verão cheira. É uma das mais antigas plantas medicinais, a lavanda.
Você também pode usá-lo para temperar e aromatizar sobremesas. Qualquer um que pense no cheiro intenso de lavanda ou mesmo perfume está enganado. Dá um aroma um tanto misterioso, p. Transformando um biscoito de manteiga simples em uma verdadeira iguaria. Adoçado com morangos de açúcar de lavanda do campo com este açúcar perfumado que lembra o sabor maravilhoso de pequenos morangos silvestres. Para adoçar chá ou creme, você tem uma experiência muito especial.
Na França, chegando a uma prateleira na mercearia (e indo para o checkout!), Você pode levar essa especialidade para casa e experimentá-la. Aqui conosco, um pouco de paciência é definida antes do gozo. Afinal, a lavanda fresca deve ser completamente seca ao ar após a colheita. Para fazer isso, pendure um pacote de cabeça para baixo em um local aquecido pelo sol, mas ainda com sombra. Depois de cerca de uma semana, esfregue as flores em um pano limpo e encha-as generosamente com uma colher de chá de colheres de chá - você sabe, os sacos para enchimento automático. Encha metade dos copos aparafusados com açúcar granulado, coloque num saco de alfazema e encha até ao topo com açúcar. Se você não se incomodar com flores soltas, você também pode virar para o saquinho de chá.
Agora é hora de esperar - pelo menos quatorze dias - depois disso, você pode tentar.
E note - é apenas uma nuance de bom gosto - mas isso é algo muito especial.
