Peito de frango em iogurte molho tandoori refogado com arroz de açafrão
Um ingrediente importante para isso Corte o peito de galinhaÉ o pó tandoori da loja asiática. Há também colar tandoori para comprar no supermercado, na Edeka eu já vi isso.
Leva para 4 pessoas 800 g de peito de frango, cortado em cubos.
Além disso, 500 g de iogurte, especialmente bom gosto a 10 por cento da loja turca.
Misture 3 colheres de sopa do pó tandoori - ou cole - com o iogurte e coloque os cubos de frango, de preferência em uma forma refratária. Este é o único tempero em que o Tandoori já está contido.
Deixe marinar por toda a 1 hora, em seguida, mexa novamente e deixe ferver por 30 minutos, o frango no forno a 200 graus.
Prova muito bom arroz amarelo brilhante, que é tingido com a especiaria Curcuma. O pó é agitado na água de cozimento com um pouco de sal.
Para 4 pessoas são suficientes como acompanhamento 250 g de arroz.
Não só as cores deste prato são muito agradáveis, mas também o tempero Curcuma é bom para a saúde, como nos diz Tia Google e TheFruitAndFlowerBasket.
Além disso, uma salada verde. Dificilmente pode ser mais rápido!
