Massa de óleo de quark para solteiros

Quarkölteig é um polivalente. É preparado rapidamente e não tem que ir como massa de levedura.

No outro dia eu queria fazer uma pequena torta de ameixa e ao mesmo tempo assar metade de uma tarte flambée redonda.

Para os solteiros, uma assadeira inteira é sempre demais, mas você só precisa de um ovo para ela. Eu sempre preparo um Quarkölteig o suficiente para uma folha. Então eu pego um pouco menos da metade, e rolo as duas partes como uma pizza em duas folhas diferentes em papel manteiga.


Na parte menor, vêm os ingredientes da pizza ou os ingredientes do Flammkuchen. Por outro, um pouco de açúcar e ameixas (esquartejadas) ou maçãs ou migalhas ou outras coberturas de torta de folha. Ambos podem ser cozidos em forno de ar quente de 175 ° em 2 andares por um bom 20-30 minutos.

Ou você pega a parte do bolo, rola com ele, ou rola com crumbles e uma geléia grossa, um pouco de geada ou trança trançada apenas com glacê, chocolate derramando ou apenas de ambos os lados em açúcar e assando como pães doces.

Você também encontrará algo ótimo. Os pedaços de bolo assados ​​são mais duradouros que a massa de fermento e crocantes depois do cozimento. Certamente existem receitas suficientes para o Quarkölteig no TheFruitAndFlowerBasket.

Quanto você pagou por uma pizza e algumas partículas ou bolo de ameixa recentemente?

Pretzel do Mr. Pretzel - Na Pressão #10 | Abril 2024