Refine: Pimp my bag soup
Pimp my bag soup - Refine o saco de sopa.
Se tiver que ir muito rápido e você quebrar rapidamente uma sopa de saco, você pode temperá-la com alguns vegetais de sopa, como aipo, cenoura, alho-poró e ervas.
Eu sempre compro cenouras e alho-poró em grandes quantidades, lavo os vegetais, cortei tudo pequeno e congelei. Isso funciona bem e tem gosto de fresco após o descongelamento. Você não precisa empalidecer antes do congelamento, como é frequentemente recomendado. Você realmente não percebe qualquer diferença para os legumes frescos.
Basta misturar cenouras, alho-poró, salsa, etc. e colocar em um recipiente de plástico menor, por ex. Congelar um recipiente de margarina. Este pequeno "bloco", em seguida, você dica na sopa e tem a quantidade certa. Claro, uma bolsa de freezer também é possível.
