Restos de rösti ou Reiberdachi (panquecas de batata)
tempo
Tempo total de preparação: 10 min.
Rösti ou Reiberdatschi nós gostamos de comer, tanto que eu exagerei na preparação com bastante frequência.
Mas nenhum de nós gosta de bolinhos de arroz frios e "esponjosos" e rösti, e eu quase não consigo superar a comida jogada fora.
Então eles são transformados em pizza de batata:
Simplesmente espalhe o purê de tomate ou fatias (descascadas) de tomate por cima, salame e / ou presunto por cima, talvez cubos de cebola ou pimentos ou brócolis picados, polvilhe com ervas de pizza e gratine com queijo ralado. Também saborosa com atum e pepperoni ou salame cebola alho.
Ou uma variante de Flammkuchen:
Espalhe no frio rösti / crème fraîche de arroz grelhado ou cream cheese, espalhe os cubos de bacon por cima e leve ao forno até ficar crocante. Ou coloque bacon fatias de fatias de bacon fina em vez de cubos de bacon - as possibilidades são infinitas, deixe-o à sua criatividade!
Vai super rápido e com uma salada, você tem uma comida rápida e deliciosa.
