Rusk casserole - super delicioso
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 25 min.
Tempo total de preparação: 40 min.
Esta caçarola é feita rapidamente. Com espelta zwieback algo para os fãs soletrados, como eu sou. Uma pitada de geléia de mirtilo e pronto é um lanche ou uma sobremesa.
ingredientes
- 7 tostas espelta
- 2 ovos (quarto morno)
- 1/8 l de leite
- 2 colheres de sopa de creme de soja
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de suco de limão
- Manteiga para untar a assadeira (pequena)
preparação
- Quebre as tostas e rale finamente, vá bem com os dedos limpos. Unte a assadeira pequena com a escova de bolo. Coloque em migalhas de rusk.
- Bata os ovos em uma tigela pequena, mexa. Adicione o leite, o creme de soja, o açúcar e o limão, mexa bem.
- Despeje a mistura de ovo e leite sobre as migalhas de farofa. Agite ligeiramente a caçarola. Deixe por 10 minutos.
- Asse a 180 graus em um rack médio no forno por 25 minutos.
(Faz 2 grandes ou 4 pequenas porções).
