Bolinhos de shortbread
Hoje eu vou te contar minha receita de biscoito, originalmente para o melhor, ou seja, minha sogra!
ingredientes
- 625g de manteiga
- 500g de açúcar
- 2 ovos
- 250g de amêndoas ou avelãs raladas
- Marque uma vagem de baunilha
- 1 kg de farinha
Faça uma massa amassada com estes ingredientes e deixe esfriar por 1 hora.
Em seguida, vire em porções através do moedor de carne com o anexo de cookie. Eu principalmente formas barras ou anéis. Asse em papel manteiga com papel manteiga por aproximadamente 10 minutos a 180 graus O / U de calor.
Após o resfriamento, ou polvilhe com chocolate ou mergulhe metade, ou mais goste mimos, decorado com açúcar de confeiteiro e polvilha de açúcar.
