Rolos recheados assados com queijo
tempo
Tempo total de preparação: 20 min.
Não é preciso muito para este lanche e pode ser facilmente feito em grandes quantidades.
ingredientes
- 300 g de carne picada mista
- 4 pãezinhos frescos ou assados
- 1 tomate de carne
- 1 cebola pequena
- 100 g de Emmental ralado
- Sal, pimenta e páprica em pó
- 2 colheres de sopa de água
- Algum óleo para fritar
preparação
- Pré-aqueça o fogão a 200 °.
- Enquanto isso, corte os pãezinhos, corte o terço superior e oculte a parte inferior e molhe com as 2 colheres de sopa de água.
- Coloque a carne picada em uma tigela, retire a cebola, os dados e acrescente à mistura, esprema a massa dos pãezinhos e misture bem.
- Tempere com as especiarias - de acordo com o gosto - e misture tudo de novo.
- Então deixe o óleo esquentar e deixe o recheio torrado farfalhar. Eu faço isso repetidamente esmagando e mexendo a carne picada com um garfo.
- Enquanto isso, corte o tomate e descasque a carne e corte o tomate em tiras e depois em cubos.
- Coloque os pães, sem tampa, em uma assadeira e encha com a carne picada acabada. Distribua os cubos de tomate e depois o queijo.
- Coloque-o no forno e cozinhe por cerca de 10 minutos, puxe a assadeira e coloque as tampas nos rolos.
- Coloque a coisa toda no forno por mais 2 minutos e, em seguida, retire-a e coloque-a em um prato.
- Isso se encaixa uma salada verde.
