Brownie de microondas vegan em estoque
tempo
Tempo de preparação: 5 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 min.
Tempo total de preparação: 6 min.
Aqui está uma idéia de como misturar brownies - sem um ovo do microondas - em estoque e, se necessário, fazer um brownie rápido.
Já existem muitas receitas para cupcakes do microondas. O que sempre me incomodou sobre isso foi que, para um bolo de xícara, você sempre precisava tirar dezenas de ingredientes do armário e guardá-los novamente. Portanto, misturei os ingredientes secos em uma quantidade maior em uma lata de armazenamento e só então devo adicionar o líquido, se necessário.
ingredientes
- 1 xícara de farinha
- 1 xícara de açúcar (a gosto em parte também açúcar ou açúcar de canela)
- 1 xícara de cacau
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
preparação
- Eu uso para medir xícaras grandes que seguram 250 ml. Misture bem os ingredientes secos e coloque em uma lata de armazenamento. Para este efeito, por ex. também uma caixa vazia de bebida em pó.
- Para um brownie de copo, eu então misturo ingredientes secos e líquidos na proporção 2: 1: 6 partes de mistura seca, 2 partes de água, 1 parte de óleo.
- Em uma xícara de micro-ondas, acrescento: 3 colheres de sopa normais ou 6 colheres secas, 1 (M) óleo EL (óleo de girassol ou de colza), 2 (M) EL (água, café, suco de laranja, leite de soja, água mineral, chuveiro ... ou o que quer que esteja atualmente lá). O copo não deve estar mais do que meio cheio com os ingredientes secos, porque o brownie ainda está subindo.
- Então eu me misturo bem com um garfo até que ele se misture e coloque a xícara no microondas por 1 minuto (o tempo que for necessário para tomar uma xícara de café quente novamente).
O brownie acabado pode então ser decorado com creme spray, sorvete, chocolate granulado, xarope de agave ...
Esta mistura é muito chocolaty e não muito doce, porque eu tomo cacau real. Se você gosta mais, você precisa de mais açúcar ou, em vez de cacau, este pó de bebida de cacau adoçado.
