Salada de arenque vermelho

tempo

Tempo total de preparação: 2 horas e 40 min.

A salada de arenque vermelha da vovó, que fazemos todo Natal no Natal, é um pouco cara, mas vale a pena!

A foto mostra a salada sem o Miracel Whip! Foi feito em 23.12.2013.


ingredientes

(Para 8 pessoas)

  • 8-10 filetes de frango
  • 4-6 tubérculos beterraba vermelha
  • 6-8 batatas de jaqueta cozidas de tamanho médio (o mais firme possível)
  • 1 salsicha de carne com anel (Lyoner)
  • 6 pepinos
  • 2-3 cebolas médias
  • 4 ovos cozidos
  • Alguns gurkensud de pepinos
  • 1 vidro Miracel Chicote (dependendo do seu sabor normal ou equilíbrio, sempre tomamos 2 copos pequenos e um deles gordo e um equilíbrio)

preparação

A preparação leva algum tempo e também deve ser um dia antes do consumo planejado, para que a salada possa passar bem.

  1. Todos os ingredientes são cortados em cubos máximos de 0,5 cm (as cebolas também são menores!). Infelizmente, isso leva tempo, mas está sempre na grande mesa da cozinha, trabalho para todos, no dia 23.12. e sociável!
  2. Isso também explica por que deve ser batatas sólidas, os ingredientes individuais, não devem se dissolver na salada em Pampe, mas permanecem como componentes individuais!
  3. Todos os ingredientes são colocados em uma tigela grande e depois mergulhados com meio copo de caldo dos pepininhos e misturados. Se é um pequeno frasco de picles, então talvez a bebida inteira. Você tem que tentar isso, porque não há quantidades.
  4. Mantenha a salada fresca, mas não na geladeira, por algumas horas, e misture novamente. Depois de algumas horas, adicione o Miracel Whip e misture delicadamente.
  5. Coberto durante a noite.
  6. Aproveite o dia seguinte com pão integral, pão preto, pão integral ou pão de centeio - dependendo do seu gosto.

Aproveite sua refeição!

P.S .: Vale a pena fazer esta salada para um maior número de pessoas ou para um buffet. O Schnippelarbeit é realmente comunicativo e divertido.

Se você não gosta de cortar, você pode querer evitar usar esta receita. É muito importante que os ingredientes sejam cortados em cubos pequenos.

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