Bomba Vegetal - A explosão do sabor
Embora seja relativamente muito Schnibbelarbeit, mas vale a pena ...
O que você precisa para isso:
- muitos tipos diferentes de vegetais (abobrinha, tomate, páprica, cogumelos, milho ... ou qualquer outra coisa em que você pense)
- alho
- Azeite
- ervas (frescas, congeladas ou secas, também à vontade, mas recomendadas: manjericão, orégano, alecrim ...)
- queijo (também à vontade, muito saboroso: queijo de ovelha)
- Se você gosta, você também pode usar ingredientes carnudos: presunto cozido, frango frito ou tiras de costeleta de porco, bacon ...
- sal
- Pimenta
Então:
- folha de alumínio
- Forno ou grill
Primeiro de tudo, você tem que cortar todos os legumes (cubos ou fatias) - quanto menor, menor o tempo de cozimento. Em seguida, retire um grande pedaço de papel alumínio do rolo (cerca de 40-50 cm). Depois vêm os pedaços de legumes, o queijo e possivelmente a carne. Importante: É melhor levar algo menos primeiro, porque a folha de alumínio deve estar hermeticamente fechada!
Sobre a montanha de queijo vegetal você espalha sal, pimenta, ervas e o alho finamente cortado (fatias ou pedaços). Finalmente, por cima de uma boa dose de azeite. Então você tem que embrulhar a coisa toda apenas com papel alumínio, para que não haja abertura. Recomenda-se formar um "saco" ou "barco".
Então a coisa toda por cerca de 15-20 minutos a cerca de 200 ° C no forno!
Dica 1: Muitas vezes duas camadas de folha de alumínio são melhores, porque quebra rapidamente e, em seguida, você tem o suco no forno.
Dica 2: Para provar (Pell) batatas!
