O que você pode fazer com almofariz e pilão
Há pessoas que coletam morteiros. Há enormes espécimes de granito, porcelana japonesa. Eu amo morteiros e pilões de madeira de oliveira. Em geral, pode-se dizer que quanto maior o pilão, melhor tudo pode ser moído.
Aquele leva a argamassa para pimenta e outras especiarias, isso é claro.
Mas você já esmagou alho com sal em uma pasta - ou alcaparras trituradas em um mingau suave - possivelmente com salsa e depois acrescentou azeite?
Você pode ralar sementes de gergelim ou adicionar sementes de abóbora e óleo de semente de abóbora, gostoso!
Você pode moer amêndoas com uma farinha muito fina. Ou pique o queijo duro, juntamente com um pouco de pão seco.
A vantagem do misturador é a limpeza rápida e você pode ver exatamente o grau de cominuição.
E agora uma dica para o banheiro:
Coloque um pequeno almofariz de bronze com sementes de coentro e um pouco de cardamomo no quarto. Se você quiser refrescar o ar, uma vez brevemente mortared - melhor do que pulverizado!
