Uma receita de salada de batata muito simples
para salada de batatas Existem inúmeras receitas. Eu gosto de fazer isso sem muito esforço. Porque a receita? Sentindo coisa? é, eu não posso fazer quantidades muito precisas. Qualquer um que já tenha feito K. muitas vezes sabe quanto do que pertence lá.
Para iniciantes, vou tentar uma lista de ingredientes:
- aproximadamente 1 kg de batata melhor cozida
- 2 cebolas
- 2 pepinos, alguns do pepino
- Maionese, sal, pimenta
- Ovos cozidos a pedido
Cozinhe as batatas como batatas cozidas. Deixe esfriar, descascar e cortar.
Uma dica a propósito: salada de batata tolera muito sal. Quando cortei as batatas em pedaços pequenos, coloquei três a quatro batatas picadas na tigela e salguei diretamente. O mesmo novamente e sempre ligado. Então o sal é bem distribuído.
Corte as cebolas muito pequenas, bem como os pepinos, quanto menor, melhor! Dê tudo para as batatas. Tempere com pimenta e adicione a maionese a gosto. Um pequeno tiro de água de pepino. Misture tudo bem. Se desejar, adicione um ou dois ovos cozidos e a salada está pronta!
