Torta de maçã sem adição de açúcar
tempo
Tempo de preparação: 1 hora
Tempo de cozedura ou cozedura: 25 min.
Período de descanso: 30 min.
Tempo total de preparação: 1 hora e 55 minutos
O Zumselchen tem umzumelt vezes na cozinha para uma mudança e descobriu que o prazer sem remorso é possível. Ele simplesmente omitiu o mel EL que realmente pertence à massa. O resultado provou isso. Talvez o gosto também ...
ingredientes
Fermento:
- 250 g de farinha integral de espelta
- Aproximadamente 30 ml de óleo (óleo de colza ou girassol)
- 125 ml de água
- 1 pck de fermento seco
- 1 pitada de sal
cobertura:
- 3-4 maçãs doces
- 1 limão
- canela
- Passas que gosta - essa não é a coisa
- flocos de amêndoa
preparação
- Misture todos os ingredientes para a massa de levedura, amassar e deixar a massa por meia hora.
- Descasque as maçãs e corte em fatias.
- Esprema o limão e ponha fatias de maçã nele.
- Abra a massa bem fininha (será uma folha fina). Cubra com as fatias de maçã de limão, polvilhe generosamente a canela sobre elas e leve ao forno a 180 ° C por aproximadamente 20 minutos. Após cerca de 10 minutos, polvilhe os flocos de amêndoa sobre ele.
Aproveite sua refeição!
Se não é doce o suficiente para os cravos, você pode apenas servir o spreader canela-de-açúcar. ;-)
