Maçã Pudim Bolo
Bolo de maçã gosta muito do meu marido, mas deve ser sempre outra coisa. Então eu tentei isso:
ingredientes
- 200 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de margarina
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pck de açúcar de baunilha
- 1 ovo
- um pouco de água
Primeiro amasse uma massa curta e coloque em um lugar frio. Então você precisa:
- 4-5 maçãs (dependendo do tamanho)
- 3 colheres de sopa de geléia de damasco
- 1/4 l de leite
- 1/4 L de creme
- 75 g de manteiga
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 pck pudim de baunilha em pó
- 4 colheres de sopa de rum
- 2 ovos
preparação
Primeiro descasque as maçãs, corte em pedaços pequenos e regue com um pouco de suco de limão. Em seguida, todos os ingredientes restantes, exceto a geléia, em uma panela várias vezes ferver sempre mexa bem. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Agora pressione a massa em uma assadeira untada com um aro de 3 cm de altura. Na massa, melhor polvilhe duas colheres de sopa de pão ralado e, em seguida, espalhe as maçãs sobre ele. A geléia de damasco vem sobre as maçãs e, finalmente, a massa de pudim quente. O tempo de cozedura é de cerca de 1 hora. Divirta-se assando!
