Bolo de gemada - rápido e fácil
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 75 min.
Tempo total de preparação: 1 hora 25 min.
ingredientes
- 5 ovos
- 250 g de açúcar em pó
- 125 g de farinha
- 125 g de amido de milho ou farinha de batata
- 1 fermento em pó
- 1/4 L de gemada
- 1/4 l de óleo
preparação
Bata os ovos e o açúcar em pó até que a mistura fique quase branca. Em seguida, adicione a gemada e o óleo juntos na massa e bata bem com o misturador. Por fim, peneire a farinha, o fermento e a farinha de milho / farinha de trigo e bata com a batedeira no nível mais alto até a massa ficar homogênea. Não fique surpreso. A massa é muito líquida.
Em seguida, engraxe uma forma normal e polvilhe com farinha de trigo e coloque na massa. Asse a 175 graus por 70 a 80 minutos. Deixe o bolo no molde por mais 10 minutos e depois caia.
