bolo de vinho branco
350g de farinha
250g de açúcar
Óleo 250ml
Vinho branco 250ml
1 pkg de fermento em pó
4 ovos
Misture o açúcar, a farinha e o fermento. Adicione o vinho branco e o azeite e mexa.
Adicione os ovos. Misture bem.
Untar ligeiramente o estanho (28-30 cm) com óleo, margarina ou manteiga e forrado com papel "estanhado".
Cozimento: 60 minutos a 200 graus
O bolo de vinho branco persiste por alguns dias na geladeira. Apenas a maior parte do tempo ele se foi no primeiro dia, porque muuuuito delicioso ...
