Espaguete rápido com espinafre e molho de tomate
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Hay meio-dia teve que ir extremamente rápido com o almoço, realmente grande seleção de ingredientes não estava disponível. Algum tempo atrás, eu tinha criado uma receita que combinava espaguete com um molho feito de espinafre, folhas frescas, tomate cereja, alho e queijo parmesão.
Com base nesta receita, eu tenho hoje com a garrafa fresca existente tomates, cortados em cubos, e creme de espinafre creme (aquele com o Blubb), que eu tinha comprado uma vez por engano, um almoço muito saboroso sobre a mesa. Eu não reivindico a mais alta culinária, dado o citado acima entre outras dicas de novo e de novo no início da casa, mas é uma receita que é fácil de ferver, passa com poucos ingredientes que normalmente estão presentes em todos os lares e, com exceção do Pronto a girar, sem aromatizantes. Mas você pode comprar o espinafre também unseasoned no estado congelado, então você só tem que temperar e adicionar um pouco de creme.
Um precisa de duas pessoas:
ingredientes
- 200 g de espaguete (para comedores normais)
- 2-3 tomates de tamanho médio, tomei tomates de garrafa
- 2 bons punhados de cubos de cubos cremosos congelados (aquele com o blubb)
- 2-3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- talvez uma cebola pequena, em cubos ou cebola
- Parmesão ou Grana Padano à vontade, fresco ralado, melhor ainda aplainado
preparação
- Cozinhe o espaguete al dente de acordo com as instruções na embalagem.
- Nesse meio tempo, em um pouco de azeite, refogue um dente de alho descascado (integral ou picado como desejado), se você gosta, também algumas cebolas ou cubos de cebola.
- Adicione os tomates picados e deixe ferver.
- Adicione o creme de espinafre e descongele em fogo baixo na panela e cozinhe. Uma vez que o referido creme de espinafre foi congelado e embalado em pequenos cubos, o porcionamento é fácil e também descongela rapidamente na panela. Às vezes mexa bem, senão começa.
- Quando o esparguete estiver cozido, escorra a água de cozimento, segure uma xícara de café, adicione o molho sobre o espaguete e dobre. Se necessário, adicione um pouco do macarrão para que o espinafre e o tomate envolvam o macarrão com um acabamento cremoso. Espalhe em duas placas, Parmesão ou Grana Padano ao longo do plano - feito!
O tempero dificilmente é necessário, pois o espinafre é temperado e o queijo também fornece sal. A coisa toda pode não parecer muito convidativa em cores, mas é gostosa.
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