geléia de damasco
Geléia de damasco:
Dados cerca de 200 g de damascos secos e 200 g de damascos frescos (pesou sem pedra), coloque com 100 ml de suco de O em uma panela suficientemente grande e polvilhe com 250 g de 2: 1 açúcar gelificante.
Deixe descansar durante a noite (pode, mas não na geladeira)
Ferva no dia seguinte borbulhante por pelo menos 5 - 10 minutos, em seguida, purê aproximadamente e ferver novamente.
Enchimento quente em potes de geléia e despejando na tampa (se você derramou, por favor, limpe o aro)
