Noite árabe
Ingredientes para 10 pessoas
- 1 kg de carne de goulash
- 1 kg de leite de porco
- 5 cebolas
- 2 grandes doses de pêssegos
- 1 garrafa grande de ketchup de caril
- 1/2 colher de chá Sambal Oelek
Goulash e cebolas assadas (sal, pimenta, páprica). Forme Mett em pequenas bolas e refogue. Coloque ambos em uma assadeira, coloque os pêssegos escorridos por cima. Adicione o suco de pêssego de 1 lata. Distribua ketchup e sambal oelek por cima.
Cozinhe no forno de baixo de 1 3/4 - 2 horas a 175 ° C - 200 ° C. Não abra a assadeira neste momento. Mexa no final do tempo de cozimento. Os pêssegos têm que se desintegrar.
Acompanha bem massas, arroz, pão branco e várias saladas.
