Bacon brota macarrão com queijo parmesão
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 35 min.
Couve de Bruxelas são deliciosos, massas deliciosas - bacon e queijo parmesão - delicioso!
O truque com este prato rápido é cortar as couves de Bruxelas em fatias finas. Com 300 g para 4 pessoas, isso está praticamente resolvido!
Ingredientes (para 4 pessoas)
- 400 g de macarrão curto
- 300 g de bacon
- Salsa picada, 3 colheres de sopa
- 300 g couve de Bruxelas, pesado após a limpeza (limpeza: cortar uma fatia no fundo e, possivelmente, remover folhas murchas)
- Ralado 150 g de parmesão
- Pimenta, sal, um pouco de açúcar, azeite
preparação
- 300 g de bacon magro são salteados em pequenos cubos em uma panela e imediatamente as couves de Bruxelas são adicionadas. Mexa regularmente até que o verde se torne mais intenso e os brotos colapsem. Pimentas e reserve.
- Agora a massa é cozida - então 400 g para 4 pessoas. Eu tomei macarrão de tubo, cada forma de macarrão curta cabe.
- Escorra, pegue uma xícara de água para cozinhar, misture com os vegetais.
- Rale 150 g de parmesão aproximadamente, dobre ao meio e cubra com salsa picada. Eu adicionei um pouco de sal, uma pitada de açúcar e algumas gotas de azeite.
- Coloque em placas profundas e um pouco de parmesão, se desejar.
Aproveite sua refeição! Supostamente já duas pessoas engessaram essa quantia ... mas com uma salada 4 estão garantidas cheias.
