Queques de chocolate Berry
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 25 min.
Tempo total de preparação: 40 min.
O chocolate berry Muffins são feitos rapidamente e gosto delicioso.
ingredientes
Por cerca de 12 peças
- 180 g de açúcar
- 300 g de farinha
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 150 ml de óleo de colza
- 250 ml de água
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 punhados de bagas (tomei a mistura de bagas de TK)
- 12 pedaços de chocolate (tomei leite integral, gosto também com amargo ou branco)
preparação
- Misture o açúcar, farinha, sal, fermento em pó e cacau em pó bem juntos.
- Adicione o óleo e a água e misture bem a massa com o liquidificador.
- Despeje um pouco de massa em uma lata de muffin para cobrir um pouco o fundo, depois espalhe algumas frutas e acrescente um pedaço de chocolate a cada vez, depois acrescente a massa novamente.
- Coloque no forno e leve ao forno a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- No final, depois de esfriar, bati um pouco de creme, espalhei nos muffins e os enfeitei com algumas frutas vermelhas. Eles também gosto delicioso sem creme.
