Salada de alazão de sangue? fresco e frutado
tempo
Tempo de preparação: 15 min.
Tempo total de preparação: 15 min.
Em nosso jardim cresce por 2 ou 3 anos, tal baba de sangue cujas folhas não só parecem muito bonitas, mas você também pode preparar rapidamente uma salada muito deliciosa e saudável.
ingredientes
- 1 punhado de folhas de alazão de sangue (conforme necessário)
- 1-2 maçãs
- 1-2 pimentas (vermelhas e / ou amarelas)
- 1 cebola (vermelha)
- 1 saco de salada
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3-4 colheres de sopa de água
- um pouco de pimenta da fábrica e um pouco de açúcar
preparação
- Lave as folhas e corte em pedaços pequenos, corte a maçã em canetas ou cubos, corte as pimentas em tiras, corte a cebola.
- Misture a salada com óleo e água e misture em uma tigela com a mistura de frutas e legumes, enquanto ainda temperando com um pouco de pimenta e açúcar.
variações:
Se você não gosta do sabor levemente amargo, também pode escaldar as folhas por um curto período de tempo antes de prepará-las, então coloque-as em água fervente por cerca de 1 minuto (de preferência em uma peneira) e coloque-as brevemente em água gelada.
Além disso, você também pode adicionar um pouco de maionese ou remoulade em vez de Salatfix, óleo e água como você gosta, que se encaixa muito bem!
Desejo-lhe bom apetite!
