caçarola de brócolis
tempo
Tempo total de preparação: 30 min.
ingredientes
- 300 g de brócolis (congelado ou fresco)
- 1-2 ovos
- 100 ml de creme (1/2 xícara), se necessário, também leite
- 50 g de queijo ralado
- Sal, pimenta
preparação
- Adicione o brócolis em um pouco de água fervente com sal e cozinhe por cerca de 5 minutos, i. a partir do momento em que a água ferve novamente.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Escorra a água e adicione o brócolis à assadeira.
- Bata os ovos com uma pitada de sal e um pouco de pimenta e o creme de leite (leite) com um garfo ou bata bem sobre o brócolis. Polvilhe com o queijo e asse por cerca de 15 minutos no forno (altura média).
- Serve para 2 porções como acompanhamento ou aperitivo.
- Como prato principal, você pode adicionar cerca de 100 g de presunto cozido em cubos e / ou 1-2 batatas cozidas e fatiadas.
