Caçarola de macarrão da mamãe
Para 2 pessoas:
cozinhe cerca de 150-200g de massa apenas macia
cerca de 1-2 ovos
cerca de 150 ml de creme
pouca pimenta, sal ou tempero
Noz-moscada e páprica
pouco queijo ralado (eu tomo Gruyère)
misture bem todos os ingredientes
Escove o molde refratário com um pouco de óleo, adicione o macarrão e despeje sobre o molde. Finalmente, polvilhe algumas migalhas de pão por cima (dá uma grande crosta).
O todo vem por cerca de 35 minutos no forno (eu penso em 200 ° C)
Ah, sim, o casting também pode ser usado muito bem para cheesecake (apenas despeje na massa, sem pão ralado e no forno com ele).
