Tempero de sopa sem intensificador de sabor
Quem não conhece a especiaria da sopa Maggis!
Tudo tem gosto apenas para realçadores de sabor, em todos os lugares é o material nele!
De outros, mesmo não mais vegetais "orvalhosos" ou um "excedente" de seu próprio jardim pode ser um "pó de tempero integral" saudável - semelhante a um caldo de legumes grained - produzir sem realçadores de sabor (também ideal para quem sofre de alergias).
Para fazer isso, basta purê de vegetais crus (como aipo, tomate, alho-poró, cebola, salsa, cenoura, etc) nas proporções por peso na ordem que você preferir em uma máquina de cozinha com uma faca de corte. Com sal (ideal é sal marinho), pimenta e uma pitada de açúcar (age em quase todas as refeições como um "realçador de sabor", como sabemos, tem 4 sentidos de sabor ...) e espalhar em uma assadeira - dispostas com papel manteiga - finamente raia.
A pasta vegetal a 75 ° C (a partir de 70 ° C bactérias são mortas) no forno para secar até que você possa pulverizá-lo.
Em seguida, armazene em frascos de torção limpos e secos.
