Biscoitos de queijo - lanche rápido
tempo
Tempo total de preparação: 40 min.
Lanche de massa folhada pode ser preparado em diferentes variações. Eu peguei o clássico aqui.
Você precisa de uma folha de metal:
ingredientes
- 1 pacote de massa folhada (cerca de 400 g)
- 1 pacote de queijo ralado (por exemplo, Emmental, cerca de 200 g)
- 1 gema de ovo
- alguma alcaravia
preparação
- Primeiro, retire a massa folhada em papel manteiga (tamanho aprox. 40 x 60 cm).
- Agora, polvilhe metade do queijo ralado (cerca de 1 cm distribuído uniformemente na borda).
- Agora, role sobre a metade vazia e corte com um cortador de biscoitos e espalhe sobre o espaço livre no papel manteiga.
- Pincele a massa de queijo acabada com a gema.
- Agora polvilhe com alguns dos restos de queijo e cominho.
- Em seguida, coloque no trilho do meio, no forno pré-aquecido a 200 graus.
- Após cerca de 15 - 20 minutos, a massa é dourada.
- Agora deixe esfriar e, em seguida, retire do papel manteiga.
- Melhor servido quente.
