Salada de rabanete de rabanete - refrescante e delicioso
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Período de descanso: 40 min.
Tempo total de preparação: 1 hora
Salada de rabanete de rabanete é delicioso e refrescante e, portanto, ideal para o verão como um prato de peixe ou carne, ou apenas assim, para o pequeno apetite no meio.
ingredientes
- 1 rabanete de tamanho médio
- 5-6 rabanetes
- algumas cebolinhas
Para se vestir:
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 100 ml de creme doce
- 2-3 colheres de sopa de vinagre
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal, pimenta
preparação
- Eu esfrego o rabanete com um ralador grosso, levemente salgá-lo e, em seguida, coloque-o de lado (cerca de 10 minutos). Então ele perde (como pepinos) seu excesso de água e rega depois não tanto a salada pronta.
- Eu esfrego os rabanetes limpos e os coloco de lado.
- As cebolinhas são cortadas em rolos finos.
- Em seguida, misture o molho dos ingredientes acima.
- Eu coloquei o rabanete, que já foi puxado, em uma peneira e cuidadosamente empurrei para fora.
- Agora levante o rabanete e a cebolinha embaixo do molho e deixe-os passar por cerca de meia hora.
- Os rabanetes que dou pouco antes de servir, misture bem e sirva.
Outra dica para todas as mães de meninas na era "Rosa":
Se você esfregar os rabanetes junto com o rabanete e continuar a processá-los, a salada fica maravilhosamente rosa, porque a casca dá a sua cor ao resto. Quanto mais rabanete, mais rosado. Veio com a gente no aniversário das crianças sempre ótimo.
