Muffins de chocolate com recheio de nogado
tempo
Tempo de preparação: 25 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 25 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
Muffins de chocolate com recheio de nogado
Esta é uma receita simples para muffins muito frouxos e saborosos que são feitos muito rápido!
Ingredientes para 12 muffins
- 125 g de manteiga
- 175 g de açúcar
- 1 pck de açúcar de baunilha
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 250 g de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- cerca de 75 ml de leite
- 12 cubos pequenos avelã nougat (cerca de 90 g)
- chocolate ralado, açúcar em pó, chocolate ou glacê, conforme desejado
preparação
- O forno é pré-aquecido a 180 graus (calor superior / inferior).
- Primeiro misture a manteiga macia com o açúcar, o açúcar de baunilha e uma pitada de sal. Em seguida, adicione os ovos um de cada vez e bata cada ovo por cerca de 1 minuto até que uma massa espumosa seja formada.
- Misture a farinha com o fermento eo cacau, adicione sete e, em seguida, misture bem em pequenas porções, alternadamente com o leite, na mistura de manteiga e açúcar. É isso.
- Agora você preenche os estojos de muffins de silicone ou em pequenos moldes untados cada um uma grande colher de sopa de massa, distribui um cubo de nougat em um molde e no final você enche os moldes com a massa restante. A seu critério, você também pode polvilhar um pouco de chocolate picado sobre ele. Agora vá para 20 - 25 minutos de folga no forno pré-aquecido. (Faça um teste de pau!)
- Então deixe os muffins esfriarem em uma gradinha. Qualquer pessoa que não tenha aspergido com chocolate ralado pode ser capaz de espanar os queques resfriados com açúcar de confeiteiro ou cobri-los com chocolate ou açúcar de confeiteiro.
Espero que você goste de assar e curtir!
