bolo de chocolates
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 30 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
Bolo de Chocolate (lata)
ingredientes
Para a massa
- 4 ovos
- 250 g de manteiga
- 300 g de açúcar
- 300 g de farinha
- 1 colher de chá de refrigerante
- 50 g de cacau
- 250 ml de creme azedo
preparação
- Deixe a manteiga derreter e esfriar.
- Mexa os ovos e o açúcar até obter uma espuma, em seguida, misture a farinha, o cacau, o creme azedo e o refrigerante.
- Por fim, misture a manteiga resfriada.
- Espalhe a massa em uma bandeja untada e leve ao forno a 190 graus por cerca de 30 minutos. (Amostra Ros)
- Após o cozimento, deixe o bolo esfriar bem.
ingredientes
Para a cobertura ou teto
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de cacau
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- 125 g de óleo de coco
- 1 colher de sopa de conhaque ou café
preparação
- Deixe o óleo de coco secar e esfriar.
- Enquanto isso, misture bem os outros ingredientes.
- Por fim, misture a gordura de coco arrefecida.
- Coloque este cobertor no chão assado e resfriado e decore com um pente de bolo.
- Arrefecer bem o bolo, de preferência durante a noite.
- Sem tempo de resfriamento, esse bolo leva cerca de 50 minutos.
Divirta-se degustando.
