Coconut gugelhupf cereja
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora
O gugelhupf de coco-cereja é sempre muito popular para o café, então eu sempre tenho que assar 2 pedaços dele.
Se você não gosta de coco, você pode simplesmente adicionar menos flocos de coco à massa, mas mesmo se você ficar com a receita, ela só tem gosto de coco.
Posso te dar a receita apenas por xícara, como na verdade é uma receita americana, eu uso xícaras de café de 300 ml. Se você ficar com a receita da xícara, nada vai dar errado!
ingredientes
- 2 xícaras de farinha (encher até o topo)
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar, se você gosta um pouco mais doce, apenas um copo 3/4
- 2 ovos
- 1/2 pacote de fermento em pó
- 1 pacote de açúcar de baunilha
- 30-40 g de coco ralado (coco ralado)
- 250 g de açúcar em pó
- 1 frasco de sombra morels (cereja-picking é necessário)
preparação
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Misture o açúcar e os ovos com o mixer até espumar, em seguida, adicione o óleo e 1/2 xícara de kirsch, mexa novamente muito bem.
- Em seguida vem a farinha, o fermento, o açúcar de baunilha e os flocos de coco (dependendo do seu sabor). Sempre mexa bem.
- No final, adicione as cerejas à massa e lentamente dobre com uma colher.
- O Gugelhupfform engordou um pouco e ainda polvilhe farinha facilmente. Agora a massa entra e sai no forno a 200 graus.
- Após cerca de 30 minutos, você pode baixar para 180 graus e assar por mais 20 minutos.
