Coelho Falso (Bolo de Carne)
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 hora.
Tempo total de preparação: 1 hora 30 min.
Receita para um delicioso bolo de carne (False Rabbit).
ingredientes
Por cerca de 4 porções
- 1 kg picado (meio e meio)
- 2-3 ovos (depende se S ou M)
- pão ralado
- cerca de 1 1/2 cebolas (assim como você gosta)
- Pimenta, sal, páprica especiaria
- Sopa verdes, que gostam, ervas frescas também gosto muito bom
preparação
- Você tempera a carne picada como você e seus entes queridos, pique as cebolas e misture tudo com os ovos e as migalhas de pão, de modo que seja uma boa massa que você possa moldar bem e mal grudar em seus dedos. As verduras da sopa sempre cortam pequenas.
- Agora defina o seu forno para circulação de ar a 200 graus.
- Pegue uma assadeira e asse o coelho errado de todos os lados e adicione as bétulas a ele. Normalmente, um cubo de caldo de carne é incluído na árvore de vidoeiro e se dissolve em água morna e, portanto, substitui as taxas de corte (cerca de 1 litro).
- Agora o coelho errado vai ao forno por cerca de 1 hora. Pegue uma vara de madeira e aponte a ponta uma vez no meio do assado para testar se ela está pronta. Se nada permanecer vivo, ele está acabado.
- Então, hora por aí?
- Então, tire e tire o coelho da assadeira e despeje o caldo em uma tigela por uma peneira e faça um bom roux.
Espero que o gosto seja tão bom quanto a minha família provou!
