Bolo de sementes de papoula de ameixa cozido no prato
Bolo de ameixa é sempre o hit, juntamente com a papoula tem um gosto incomum. Ele é muito suculento e fácil de fazer. E você fica cheio, também, a papoula louca traz isso!
O bolo é composto por três camadas:
- Abaixo de um Quarkölteig
- então um pudim de papoula cozida
- em cima de ameixas - 3 libras por uma folha
Ingredientes para o Quarkölteig:
- 200 g de quark
- 300 g de farinha
- 1/2 pacotes de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de óleo de girassol
- 70 g de açúcar
- 1 pitada de sal
Esta massa é amassada e deve descansar na geladeira até que o pudim esteja pronto.
Para o pudim de papoula, cozinhe juntos da seguinte forma:
- 1/2 l de leite
- 200 g de papoula
- 150 g de sêmola
- 100 g de manteiga
- 100 g de açúcar
- 1 pitada de sal
preparação:
- Cuidadosamente deixe ferver - para que nada queime.
- Depois de esfriar, misture dois ovos.
- Agora uma assadeira está cheia de papel com o Qarkölteig.
- Então o pudim de papoula é distribuído.
- No topo vem as ameixas - para uma assadeira, eu bati 3 quilos e tirei os vermes. Eu os reduzi pela metade por dentro.
- Agora o bolo é cozido por cerca de 50 minutos a 180 graus, talvez um pouco mais.
- Se você quiser, ainda pode distribuir calorosamente o açúcar da canela no bolo.
- Tem um gosto muito de chantilly.
Aproveite sua refeição!
